当社は、オリジナルの創作ハンバーグメニューを中心とした飲食店を都内で2店舗運営しております。
今は、個食化や孤食化が進んでいます。
皆で同じメニューを食べたり、一緒に食事をする機会が減っています。
そのような現代におきましても、ハンバーグは皆で一緒に楽しむことが出来るメニューの1つではないでしょうか。
ハンバーグは日本人であれば多くの方が好きなメニューです。お子様からご年配の方まで、皆に愛され続けているメニューです。
それは、ハンバーグは日本の中で独自に進化したオリジナルの料理であり、今では日本を代表する料理、つまり新たな和食として定着し始めているからだと思います。
そんなハンバーグ好きな皆様の個々の嗜好にも応えることができるよう、当社では、様々な種類のハンバーグメニューを用意しております。
ぜひ家族や職場の仲間のみなさんと一緒に、好みのハンバーグを選びながら、楽しい食事のひとときを過ごして頂きたい。
今、当社は店舗以外でもハンバーグの提供の場を増やしております。
インターネット通販や自動販売機での冷凍ハンバーグの販売も開始しました。
日本中、世界中に、新たな和食としてのハンバーグ文化を広げていくことを実践しつつ、
お客さまに感動を届けることで世の中を明るくし、社会に貢献する会社を目指してまいります。
社名 | 株式会社榎研 |
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所在地 | 東京都北区西ヶ原2-44-13 |
代表者 | 榎本 稔 |
設立 | 2016年1月3日 |
資本金 | 3,000,000円 |
事業内容 | 飲食店経営、食材販売、通信販売、コンサルタント |
1978年 | 東京都北区に「コーヒーエノモト」を出店。 |
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2015年5月 | 屋号を「榎本ハンバーグ研究所」に変更 |
2016年1月 | 株式会社榎研設立 |
2020年4月 | 文京区小石川に2号店「春日後楽園店」出店 |
2021年7月 | 冷凍ハンバーグの通販開始 |
2022年6月 | 自動販売機事業開始 |